În acest week-end, Restaurant Cocoșul de Aur din Târgu Mureș devine locul unde tradiția, gustul autentic și priceperea artizanilor se întâlnesc într-un eveniment care a stârnit deja mult interes: Slană Fest.
Organizat în atmosfera primitoare din Alchemia Garden – Cocoșul de Aur, târgul aduce în fața publicului preparate tradiționale, produse artizanale și o adevărată sărbătoare a gusturilor de altădată.
Încă din primele ore, sute de târgumureșeni au trecut pragul evenimentului, curioși să admire standurile pline de bunătăți, să guste preparate pregătite după rețete vechi și, bineînțeles, să plece acasă cu produse autentice.
Slană Fest nu este doar un târg gastronomic. Este o întoarcere la rădăcini, la acele gusturi care ne amintesc de copilărie, de mesele de familie și de bucătăria bunicilor.
Organizatorii descriu perfect spiritul evenimentului:
„Sunt momente în care stimulii papilelor gustative te duc înapoi în timp?
Ești din Târgu Mureș sau tranzitezi această urbe în weekend-ul care vine?
Te așteptăm vineri și sâmbătă la SlanăFest, la Alchimia Garden – Cocoșul de Aur Târgu Mureș, pentru experiențe gustative ce te vor ajuta să faci punte în timp cu preparatele făcute de părinții sau bunicii tăi!”
Pe lângă slănina preparată în stil tradițional, vizitatorii pot descoperi o varietate de produse locale, de la preparate din carne și afumături până la produse artizanale și delicii culinare pregătite de meșteri ai gastronomiei.
Atmosfera este completată de mirosurile îmbietoare, de discuțiile dintre producători și vizitatori și de bucuria simplă de a redescoperi gusturile autentice.
Pentru cei care iubesc tradiția culinară românească, Slană Fest este mai mult decât un târg. Este o experiență.
StiriMures.ro aduce mulțumiri Chef Ionuț Tiberiu Popescu pentru sprijinul oferit în realizarea acestui material.
